옥수수 가루 팬케이크를 만드는 방법
지난 10 일 동안 전체 네트워크의 인기있는 주제와 핫 컨텐츠 중에서 건강한 식습관과 가정식 음식의 생산 방법은 많은 관심을 끌었습니다. 특히 굵은 곡물은 영양소가 풍부하고 단순하기 때문에 많은 사람들에게 첫 번째 선택이되었습니다. 고전적인 가정식 진미로서 옥수수 가루 팬케이크는 맛이 달콤 할뿐만 아니라식이 섬유가 풍부하여 아침이나 저녁 식사에 적합합니다. 아래에서는 옥수수 가루 팬케이크를 만들고 관련 데이터를 첨부하는 방법을 자세히 소개합니다.
1. 옥수수 가루 팬케이크 성분의 준비
옥수수 가루 팬케이크를 만들려면 다음 성분이 필요합니다.
재료 이름 | 복용량 | 주목 |
---|---|---|
옥수수 국수 | 200g | 미세한 옥수수 가루를 선택하는 것이 좋습니다 |
밀가루 | 100g | 일반 글루텐 가루 |
계란 | 2 | 팬케이크의 부드러움을 증가시킵니다 |
정수 | 300ml | 반죽의 일관성에 따라 조정할 수 있습니다. |
소금 | 3 그램 | 조미료 |
식용 오일 | 적절한 금액 | 튀김 |
2. 옥수수 가루 팬케이크를 만드는 단계
1.마른 가루를 혼합하십시오: 옥수수 가루와 밀가루를 큰 그릇에 붓고 소금을 넣고 잘 저어줍니다.
2.젖은 재료를 추가하십시오: 계란을 때리고 깨끗한 물에 천천히 붓고 반죽이 부드럽고 입자가 없을 때까지 쏟아 부었다.
3.타자가 서있게하십시오: 플라스틱 랩으로 반죽을 덮고 10-15 분 동안 서서 밀가루가 수분을 완전히 흡수 할 수 있도록하십시오.
4.튀긴 팬케이크: 팬을 데우고, 얇은 기름 층을 닦고, 적절한 양의 반죽을 붓고, 숟가락이나 주걱으로 평평하게 뿌린 다음, 양쪽이 황금빛이 될 때까지 중간 열에서 볶습니다.
3. 옥수수 가루 팬케이크의 영양가
옥수수 가루 팬케이크는 맛있을뿐만 아니라 다양한 영양소가 풍부합니다. 다음은 100 그램의 옥수수 가루 팬케이크마다 영양소 목록입니다.
영양 성분 | 콘텐츠 |
---|---|
칼로리 | 220 kcal |
단백질 | 6 그램 |
지방 | 3 그램 |
탄수화물 | 40g |
식이 섬유 | 4 그램 |
칼슘 | 50 mg |
4. 옥수수 가루 팬케이크에 대한 팁
1.반죽 일관성: 반죽이 너무 두껍거나 얇아서는 안되므로 쉽게 흐를 수 있지만 너무 얇지 않아야합니다.
2.사격 통제: 팬케이크 할 때 열이 너무 크지 않아야합니다. 그렇지 않으면 페이스트를 튀기는 것이 쉬우 며 중간 정도의 열을 천천히 볶는 것이 좋습니다.
3.일치하는 제안: 옥수수 가루 팬케이크는 소스, 야채 또는 고기와 함께 먹을 수 있으며 맛은 더 풍부합니다.
4.메소드를 저장하십시오: 튀긴 팬케이크는 신선한 가방에 보관하여 먹을 때 재가열 할 수 있습니다.
5. 요약
옥수수 가루 팬케이크는 간단하고 쉽게 만들 수 있으며 바쁜 현대인에게 적합한 영양가있는 가정 요리 진미입니다. 위의 단계를 통해 집에서 달콤하고 맛있는 옥수수 가루 팬케이크를 쉽게 만들 수 있습니다. 아침이든 저녁이든 관계없이 좋은 선택입니다. 이 기사가 옥수수 가루 팬케이크를 만들고 건강하고 맛있는 삶을 즐기는 방법을 마스터하는 데 도움이되기를 바랍니다.
세부 사항을 확인하십시오
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